Síguenos

Un sitio con recetas sanas, te creamos tu dieta para tener una nutrición favorable a tu salud

Como hacer Espaguetis de Calabacín

Una receta de uso común entre los vegetarianos y aquellos que desean comer sanamente son estos espaguetis, que los podréis encontrar ya hechos en algunos supermercados o hacerlos en casa ya que existen maquinitas especiales para hacerlos.
 
 

Ingredientes:

  • Espaguetis de calabacín
  • Aceite, sal y pimienta
  • Tomate en cuadros
  • Una cucharadita de pesto
  • berenjena en cubitos
  • champiñones
  • piñones

Elaboración:

En una sartén con unas cucharada de aceite de oliva salteamos los champiñones, la berenjena y el tomate cortados en cuadritos y añadimos sal y pimienta al gusto. 
Ahora es el momento de cocinar los espaguetis de calabacín durante 3 minutos.
 Quitamos todo del fuego, mezclamos con un poquito de salsa pesto y añadimos unos cuantos  piñones tostados. 


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


Translate »