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Como hacer un Curry Tradicional

Como hacer un Curry Tradicional

Para  los amantes de la cocina india que piensan que el curry es una especia, déjenme decirles que también es una comida. Un curry es un estofado de carne, pescado o verduras. Lo hay por toda la India y aquí os dejamos una de la variedades de curry […]

Espaguetis de Calabacín

Espaguetis de Calabacín

Una receta de uso común entre los vegetarianos y aquellos que desean comer sanamente son estos espaguetis, que los podréis encontrar ya hechos en algunos supermercados o hacerlos en casa ya que existen maquinitas especiales para hacerlos.     Ingredientes: Espaguetis de calabacín Aceite, sal y […]

Crema de calabacín

Crema de calabacín

Aquí vamos a hacer una crema de calabacín, para todo el mundo y muy saludable ya que pueden comerla los celíacos de la familia y las personas intolerantes a la lactosa, siempre que se controle la cantidad de nata opcional en  la preparación de la […]

Hamburguesa de soya, una delicia vegetariana

Hamburguesa de soya, una delicia vegetariana

Hamburguesas de Soya     Esta es una  hamburguesa preferidas por veganos y vegetarianos. Aqui te mostramos como preparar paso a paso esta hamburguesa de soya, conocida como hamburguesa de soja.   Ingredientes:   carne de soya (2 tazas) harina integral o blanca (sólo un […]

Una receta de como hacer un Antipasto de Champiñones

Una receta de como hacer un Antipasto de Champiñones

El antipasto es un delicioso aperitivo para comer con una tostada, con pan y le podemos agregar las verduras de temporadas.  Es una receta que gustará mucho, porque a los champiñones , se le agrega olivas negras y queso curado de oveja. Ingredientes 500 g […]

Antipasto de Aguacates al Ajillo, receta casera

Antipasto de Aguacates al Ajillo, receta casera

Es muy fácil esta receta de aguates al ajillo. Te servirá como entrante o como guarnición. Para este plato mejor usar aguacates que no estén demasiado maduros. Si están muy blandos los aguacates se quedan mal al manipularlos. Los aguacates tienden a oxidarse y a […]

Receta de acelgas con patatas

Receta de acelgas con patatas

Estas acelgas son un clásico de la cocina casera. Un producto fresco y  de calidad son los secretos del plato.     INGREDIENTES para 2 personas   300 gr de hojas de acelgas frescas (las pencas se reservan para otro plato) 1 patata grande 3 […]



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