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ensalada

Ensalada de repollo coreana saludable y picante

Ensalada de repollo coreana saludable y picante

Una receta de ensalada coreana, que se usa mucho en Corea para acompañar las comidas en verano, por eso le dejo la receta para que la disfruteis. Esta es una receta de una ensalada de coles coreana, con una vinagreta picante. Es una receta rápida […]

Ensalada libanesa, Tabule

Ensalada libanesa, Tabule

El Taboule o Tabulé, es una de las ensaladas típicas en el Medio Oriente que se usa como acompañamiento del conjunto de aperitivos típicos de la zona. Es un  plato frío que se consume mucho en los calurosos meses de verano  y está compuesta por […]

Ensalada de Zanahorias picante estilo Coreano

Ensalada de Zanahorias picante estilo Coreano

  Te traigo una receta de Corea de Sur, ensalada de zanahorias picante, con un toque muy tradicional de la peninsula, ideal para el verano. Una ensalada que se acompaña muy bien con arroz blanco. INGREDIENTES 1 kg zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo […]

Caponata estilo siciliano

Caponata estilo siciliano

La receta de la Caponata no es dificil pero lleva su tiempo para preparar todas las verduras. Al preparar la Caponata no hay que precipitarse: la paciencia y el amor que se le dedica le dará un sabor único y constituirá una experiencia inolvidable.     Ingredientes: 2 berenjenas […]


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